食品グレードのキャビネット筐体の信頼性と安全性は何ですか?

これは多くの業界にとって重要な問題です。食品加工工場は、これらのエンクロージャを使用しています。梱包施設はそれらを使用します。商業用キッチンも使用しています。これらの筐体には電気部品が入っています。また、制御システムやセンサーも搭載しています。しかし、それらは通常のキャビネットとは異なります。彼らは厳格な食品安全規則を遵守しなければならない。清潔で消毒しやすいものでなければなりません。彼らは錆や腐食してはなりません。また、湿気やほこりから電気部品を保護する必要があります。では、食品グレードのキャビネット筐体の信頼性と安全性とは何でしょうか?ポイントを見てみましょう。

食品グレードのエンクロージャには特別な要件があります

普通のキャビネットは、乾燥して清潔な地域では問題ありません。しかし、食物環境は違います。水、蒸気、洗浄剤があります。食物粒子と脂肪があります。高圧ホースで頻繁に洗浄することもあります。したがって、エンクロージャはこれらすべての条件に耐えなければなりません。食品を汚染してはなりません。細菌が隠れてしまうような鋭いエッジや隙間があってはなりません。また、機械を動かす電気システムをサポートする必要があります。適切なエンクロージャがないと、生産ライン全体が故障する可能性があります。したがって、信頼性はオプションではありません。安全もオプションではありません。

信頼性が高く安全な食品グレードのキャビネット筐体には何が必要ですか?

主な機能は以下の通りです。それぞれが安全性と信頼性を高めます。

1. 適切な材料-ステンレス鋼

エンクロージャはステンレス鋼で作られている必要があります。グレード304は標準的な選択です。グレード316 lは、濡れた環境や塩辛い環境ではさらに優れています。ステンレス鋼は錆びません。食物酸とは反応しない。非常に強い。高圧洗浄に耐えることができる。それはまたきれいでプロフェッショナルに見えます。鋼は十分な厚さでなければならない。薄い鋼は、凹みや反りができます。厚い鋼は長年にわたってその形状を維持します。表面は滑らかでなければなりません。滑らかな表面は汚れを保持しません。拭き取りやすいです。

2. シームレスな溶接と滑らかな仕上げ

溶接はとても重要です。接合部は完全に溶接する必要があります。隙間やひび割れがあってはなりません。バクテリアは小さな隙間で増殖することができる。したがって、すべての溶接は連続でなければなりません。彼らはまた、地面スムーズでなければなりません。これにより、表面が均一できれいになります。角は丸めなければなりません。鋭いコーナーはきれいにするのが難しいです。洗濯布を切ることもできます。角が丸い方が良いです。エンクロージャ全体がきれいで完成した外観でなければなりません。ラフエッジは許可されていません。

3. 水やほこりに対して適切なシール

食料地域には多くの水があります。調理の際の湯気がある。冷却システムからの凝縮があります。したがって、エンクロージャには良いシールが必要です。ドアはしっかり閉めなければなりません。ガスケットは、食品グレードのシリコーンまたはゴムでなければなりません。彼らは水を通さないようにしなければならない。また、ほこりを防ぐ必要があります。ケーブルエントリポイントにもシールが必要です。水は電気部品に入ることができません。これにより短絡が防止されます。腐食も防ぎます。密閉されたエンクロージャは安全なエンクロージャです。

4. 良好な電気安全性と組織

エンクロージャには電気部品が格納されています。これには、サーキットブレーカ、端子、およびコントローラが含まれます。配線はきちんとして安全でなければならない。ワイヤが緩んでいると障害が発生する可能性があります。スパークを発生させることもある。食物の産地では火の粉が危険だ。したがって、エンクロージャには適切なケーブル管理が必要です。接地接続が必要です。また、すべてのコンポーネントに十分なスペースが必要です。混雑したキャビネットは熱くなります。熱は電子機器を損傷する可能性があります。換気や冷却ファンが必要な場合があります。エンクロージャはこれらすべてを安全にサポートする必要があります。

5. 簡単な洗浄とメンテナンス

食品工場では、清掃は日常的な作業です。エンクロージャは清掃が簡単でなければなりません。表面は無孔でなければならない。汚れや脂が付着してはいけません。デザインには隠れた隙間があってはなりません。すべての部品は到達可能でなければなりません。蝶番とハンドルは頑丈でなければなりません。また、消毒も容易でなければなりません。いくつかの筐体は、傾斜したトップを持っています。水が溜まるのを止めます。他の人はすぐにアクセスするための取り外し可能なパネルを持っています。メンテナンス作業者は、部品をすばやく交換する必要があります。優れたデザインがこれを可能にします。

6. 食品安全基準に準拠

食品添加物は、多くの規則を満たす必要があります。米国では、fdaのガイドラインに従わなければなりません。ヨーロッパでは、ehedg規格を満たす必要があります。これらのルールは、材料、表面仕上げ、デザインをカバーしています。エンクロージャは、有害物質を放出してはなりません。汚染物質を吸収してはなりません。また、定期的な洗浄化学薬品に耐える必要があります。メーカーは書類を提出しなければなりません。これは、エンクロージャが食品接触に安全であることを示しています。バイヤーはこれらの証明書を探します。彼らは製品が信頼できることを示しています。

7. 耐久性のあるハードウェアとアクセサリー

蝶番、取っ手、および錠は強くなければならない。彼らは毎日何度もスムーズに仕事をしなければなりません。また、腐食耐性も必要です。ステンレス製またはプラスチック製のハードウェアが一般的です。鍵は、キャビネットを閉じたままにしておく必要があります。また、不正アクセスを防止します。これは、内部の機器を保護します。また、スタッフの安全を確保します。優れたハードウェアは、エンクロージャを長持ちさせます。また、修理のためのダウンタイムも削減します。

どのようにシャイニング・テクノロジー株式会社は、信頼性が高く安全な食品グレードのキャビネット筐体を製造していますか

これらの要件を理解することは、その一部です。それらのすべてを満たすエンクロージャを作ることは別の部分です。そこがシャイニング・テクノロジー株式会社の強みです。

シャイニング・テクノロジーは17年の経験があります。同社は多くの分野の金属製品を製造している。食品加工、医療、工業などの分野があります。シャイニング・テクノロジーは単なる部品サプライヤーではありません。トータルソリューションプロバイダーです。会社は顧客に耳を傾ける'必要です。スケッチや詳細な図面から始めることができます。その後、製品を段階的に構築していきます。

その会社は多くのサービスを提供している。これらのサービスは、高品質のエンクロージャを生産するために協力しています。

• ステンレス製造 -高級ステンレスを使用。鋼を切断、曲げ、溶接して完全なキャビネットにします。溶接部は滑らかで完全に密封されています。

• 板金捏造 -レーザー切断と精密成形により正確な寸法が得られる。すべての部分が正しくフィットします。ギャップやずれはありません。

• 金属プレス -大規模な生産工程では、スタンピングにより一貫性のある部品を迅速に製造できます。これにより、コストが削減され、品質が均一に保たれます。

• 電気配線 -同社は、エンクロージャ内のすべての電気部品をインストールします。彼らは安全にシステムを配線します。出荷前にすべての回路をテストします。

• 死ぬ‑鋳造 -ブラケット、ヒンジ、フレーム用の丈夫な金属部品です。部品は滑らかな仕上げと厳しい公差を持っています。

• 射出成形 -取っ手、シール、絶縁体などのプラスチック部品を製造する。これにより、材料の品質と設計を完全に制御できます。

シャイニング・テクノロジーはこれらすべてのステップを一つ屋根の下で行うため、品質は一貫しています。エンジニアチームが各ステージをチェックします。彼らは入ってくる原料を検査する。彼らは切断と成形をチェックします。彼らは溶接と研削をチェックします。彼らはシールとガスケットをテストします。彼らは電気配線と接地を検証します。最後に、完全な機能テストを実行します。この慎重なプロセスにより、すべての食品グレードのキャビネット筐体の信頼性と安全性が保証されます。

同社は多くの食品業界の顧客と仕事をしてきました。彼らは、濡れた、暑い、汚れた環境の課題を理解しています。彼らは簡単に掃除するために設計する方法を知っています。彼らはまた、重要な安全規則を知っています。シャイニング・テクノロジーは、これらの高い基準を満たす製品を提供しています。囲いは長い時間続く。電気システムを保護します彼らはまた、食品生産地域を安全に保ちます。